Германия — Имбирная лихорадка: разоблачен главный обман осени
Автоматически добавлена на сайт: вчера в 23:13
Поводом для новой волны имбирного энтузиазма стало недавнее исследование Института системной биологии пищевых продуктов им. Лейбница. Ученые обнаружили, что один из жгучих компонентов имбиря — –гингерол — в лабораторных условиях заставлял иммунные клетки (нейтрофильные гранулоциты) реагировать на модель бактериального раздражителя примерно на треть активнее. Новости Германии по-русски